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Carnet de voyage: Vietnam

Vietnam : Le départ 04/11/2000

Départ à 6:30 du matin dans le froid et la nuit Brestoise à l'aéroport de Guipavas, une voix nasillarde et blasée nous annonce un petit incident technique sur le vol en destination de... Ouf ce n'est pas celui qui va à Paris! Nous voila devant le guichet pour enregistrer les bagages, c'est à dire une valise, qui d'ailleurs refusait de s'ouvrir 1 heure plus tot. La première partie du trajet se déroule sans problèmes jusqu'à Paris où il faudra récupèrer les billets d'avions à l'agence de voyage et les visas pour entrer au Vietnam. Puis décollage pour Dubai (United Arab Emi) à 12:25am (GMT+1)...

Auteur : Emmanuel

Vietnam : Arrivée à Hanoï (Hà Nội) le 05/11/00

Ca y est , nous y voila !!! Arrivee a 10h00 ( presque 2 heures de retard cause trafic), 26 degres celcius, de la poussiere plein les yeux !!! Il y a 3 ans, des hotesses nous accueillaient en costume traditionnel, aujourd'hui c'est l'uniforme militaire, nettememt moins bucolique !!!
Il nous faudra encore passer 1 heure a l 'aeroport entre les papiers a remplir, et les retrouvailles de bagages !!! Nous sommes ensuite conduites a Hanoi par la cadre infirmiere de l'institut ou nous commencons notre stage demain. 3/4 heures de trajet, c'est d'abord le bruit, la foule et les couleurs qui nous frappent le plus...
La conduite ici ressemble plutot a l'Italie : c'est une question de klaxons, de rapidite plutot que de code de la route !!! ( on a deja failli se faire ecrasees 3 fois en traversant la route a pied, alors que les feux voiture etaient rouges...ce n'est qu'un detail...)
On est donc descendue dans un hotel de routard dans le vieux quartier, au coeur de Hanoi. Le confort y est sommaire et kitsh, le prix interessant. Apres une bonne douche dans les toilettes de la chambre (dont la porte est legerement defoncee), nous nous lancons a la recherche du dejeuner ! Une petite echoppe nous tend les bras, beignets de poissons et riz feront l'affaire.
Et puis direction le centre ville, reperage des lieux, arret sur les berges du lac de la Tortue, ou nous sommes assaillis par des enfants se proposant de nous vendre des milliers de choses...

Un peu de shopping, il est 18h00 et il fait nuit deja . Ce soir, repos et demain, on commence notre stage a 8h30 a l'Institut de Protection de la Mere et du Nouveau-ne. Je crois que l'on va dormir profondement, sommeil peut-etre hante de velos, scooters et klaxons!

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 06/11/00

Effectivement, la nuit fut un tantinet bruyante !!! reveillees par Janis Joplin a fond dans l'hotel a 01h00 et un groupe d'anglophones chantants... Bon, en plus hier soir, il y avait un match de foot a la television qui passionnait les habitants du quartier !!! Le vietnamien passionne est expansif !!!

Ce matin, nous avons achete des viennoiseries pour le p'tit dej (genre pain au lait). Ensuite direction l'institut a 20 minutes de marche. 8h30, nous sommes accueillies avec du the, des graines de lotus confites et une confiserie verte au riz gluant, soja et noix de coco en l'honneur d'un futur mariage d'une collegue. Une foule de gens est massee devant l'institut : c'est le centre de gynecologie-obstetrique-maternite le plus important du Vietnam. Il draine toute la province d'Hanoi(en particulier les montagnes) ainsi que les cas difficiles des autres regions. Il compte 6 batiments de 2 etages. Ici, des escaliers, pas d'ascenseur : les salles d'accouchement et d'operation se trouvent a l'etage, le transport se fait en brancard porte. Les femmes sont toujours accompagnees de leur famille ou mari : beaucoup d'hommes sont presents, meme pour une simple consultation gyneco (ce que l'on ne retrouve pas en France). Le medecin s'occupe de 3 femmes simultanement dans de minuscules salles fermees par un rideau. Les chambres d'hospitalisation comptent de nombreux lits, et il n'est pas rare qu'un lit serve pour 2 femmes ( plus les 2 bebes eventuellement !), elles se mettent alors en quinconce. Les batiments sont de vieux locaux coloniaux jaunes et verts, dont certains datent d'un siecle, en effet, c'est un peu vetuste... 10h30, c'est l'ouverture des services aux familles qui apportent la nourriture aux patientes, la famille peut rester jusqu'a 21h00. les chambres calmes se transforment alors en "joyeuses'communautes.

Le midi, nous avons droit a un repas gratuit a l'institut (avec baguettes et cure-dents en self-service comme dans toutes les gargottes). Au menu : riz, boulettes de viande, poisson, une sorte de terrine de viande (?!), des liserons d'eau et de la salade cuite . La boisson est le bouillon qui a servi a cuire les legumes.
Cet apres-midi etait libre, nous avons change d'hotel, nous sommes un peu plus loin du vieux quartier, dommage... Nous sommes revenues a l'ancien pour internet : 200 dongs/minute. 1FF=2000dong environ, et 1US $=14000 dong selon le cour qui change d'un quart d'heure a l'autre !

Ce soir, nous allons manger dans le coin. Nous avons fait un peu de shopping (cadeaux de Noel...) : chaque quartier a sa vocation, rue des chaussures, rue de la soie, rue des garages et marchands de fils de cuivre...etc. Le jeu est de marchander, mais c'est assez epuisant !

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 08/11/00

Nous venons de negocier de ne venir "travailler" a l'institut que le matin... On a ainsi plus de temps : il y a tellement de choses a faire et a voir !!!Quelques particularites du pays :- les toilettes : les toilettes publiques courantes, sont sans portes, au mieux la porte est vitree. Le plus souvent, toilettes riment avec douche, c'est tres pratique, la pomme de douche est au-dessus du lavabo, un trou d'evacuation au sol et le tour est joue, gain de place, eventuellement, l'eau s'ecoule sous la porte...ou alors il y a une petite rigole qui passe par un trou dans la piece d'a cote.- la sieste : une veritable institution !!! Par exemple a l'institut, le midi apres le repas, les lumieres sont eteintes dans les services, les personnes se couchent par terre, sur les bureaux, eventuellement on peut regarder la television...jusqu'a 13h30. Dans le bureau de la cadre administrative de l'institut, il y a carrement un lit ou l'on se met a 2 ou 3. De meme chez les artisans.- les vietnamiens sont tres amicaux, ils sont tres tactiles, les femmes (les jeunes garcons egalement) se prennent souvent la main, le bras, se tiennent par la taille, se caressent les cheveux.- le pho : soupe traditionnelle, disponible a chaque coin de rue (environ 3 FF). bouillon avec des pates plates de riz, des morceaux de viande (poulet=Ga, poisson=Ca, boeuf=Bo...) et des herbes (une sorte de grosse ciboulette, du persil, de la citronnelle...), On peut rajouter aussi du citron presse, de la sauce pimentee...etc.Cet apres-midi, alors que l'on etait sur internet, j'ai eteint les 3 ordinateurs a cote du mien en enlevant sans m'en rendre compte la prise a mes pieds...Au moins, ils n'ont pas paye !!! La minute d'apres, coupure de courant (non, cette fois, je n'y etais pour rien !).Ce matin, coupure d'eau pendant que j'etais sous la douche en train de me laver les cheveux... Bon, il restait bien un fond de bouteille d'eau et un fond de thermos pour le the mais bon...Sinon, un progres : je crois que l'on commence a s'habituer un petit peu a traverser les rues surchargees...c'est toujours juste et un peu flippant quand meme !!!Hier on a achete un fruit du pays a une petite marchande avec sa palanche sur l'epaule : d'apparence ca ressemble a un gros citron vert, en fait c'est une grosse clementine mais le gout est legerement different. Ce n'est pas acide comme les mandarines que l'on trouve chez nous, c'est tres doux mais peu sucre.Et puis nous avons appris le nom des legumes que nous mangeons presque quotidiennement (liserons d'eau) : ramu.

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 09/11/00

Apres une courte nuit ou les filles se sont fait piquer par des sortes de puces (il y a aussi plein de petites betes minuscules sur la table de la chambre, ca doit etre les fruits...), nous prenons de nouveau le chemin de l'institut. Je commence a m'entendre avec des medecins-stagiaires, mais ici, les filles sont tres timides pour engager la conversation...meme si elles parlent beaucoup mieux anglais que nous !!! J'ai nourris des nourrissons prematures a la seringue ce matin...
ce midi, nous avons rencontre la niece d'une des cadres-infirmiers qui nous a accueilli. Etudiante en politique-relations internationales, elle est ravie de connaitre des francaises pour perfectionner la langue. Je pense que nous allons nous revoir pour aller manger ou visiter.
Petit zoom sur une specialite locale : SALONPASS, ce sont ces petits carres blancs que l'on voit souvent sur les tempes des vietnamiens. Ca se trouve en pharmacie et se presente comme des rectangles d'environ 6cm sur 4 cm dans lesquels on decoupe ces petits carres ; ils sont impregnes je pense de baume du tigre (meme odeur...j'en ai achete mais je n'ai pas encore eu l'occasion d'essayer !) et sont utilises contre les maux de tete.

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 10/11/00

Hier soir, nous avons mange une soupe de boeuf= PHO BO dans la"rue des soupes" BAT DAN. Ici chaque rue a une specialite : la rue des chaussures, la rue de la soie bien connue, la rue du sucre ou l'on trouve des fruits confits et toutes sortes de confiseries a base de riz gluant, de noix de coco, de soja...la rue des steles funeraires (!), la rue des epices, ...etc.
Hanoi a conserve son charme retro : un centre-ville fait de petites rues avec de vielilles maisons de 1 ou 2 etages, dans lesquelles se melent les arbres noueux. Le rez-de chaussee des maisons est entierement ouvert sur la rue, c'est la boutique ou le principal lieu de vie (quand ce n'est pas le trottoir lui-meme !) l'etage c'est l'habitation avec souvent plusieurs generations de la famille. Et puis Hanoi, c'est aussi de grandes rues bordees d'immenses maisons coloniales jaunes-oranges aux volets verts. Ce sont maintenant des lieux publics (hopitaux, administrations) et des bureaux politiques. Il y a egalement plusieurs lacs dans la ville.
Cet apres-midi, nous avons loue des velos et nous nous sommes promenees avec la jeune fille vietnamienne que nous avons rencontree hier et son amie. Nous nous sommes donc lancees dans ce flot de circulation. En fait, pas de regles de priorite, tant qu'on peux passer on y va !(meme si le feux est rouge ou que la rue est en sens interdit). Nous avons donc ete au nord-ouest de Hanoi, jusqu'au grand lac de l'ouest. En passant, nous avons visite le temple de la litterature (VAN MIEU QUOC TU GIAM), symbole du Confucianisme au Vietnam. C'est un monument historique et culturel de premiere importance pour la ville de Hanoi comme pour le pays. Ensuite, ma roue arriere a creve en plein carrefour, pas de probleme, un reparateur me tendait les bras sur le trottoir. Il m'a repare la chambre a air pour 3000 dongs=1,5 FF.
A part ca, ce matin, j'ai goute le raisin vietnamien (NHO) : les grains sont beaucoup plus gros qu'en France. Celui que j'ai goute etait blanc, mais il en existe de couleur rose-pourpre. Il est tres sucre, mais avec un gout acre. Les clementines vertes se nomment QUYT, les pommes TAO (elles sont tres grosses, je n'en ai pas encore goutees), les bananes (je ne sais pas encore le nom) sont petites et bien goutues !
Ce soir, on a repere un coin ou manger de la soupe de poisson BUN CA...


Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 11/11/00

Grasse matinee...petite discussion en anglais avec la femme de chambre vietnamienne, qui s'est mis a chanter, c'etait tres beau !
Cet apres-midi, nous nous sommes balade a pied a la recherche de quelques rues typiques... Nous avons ete au grand marche couvert au nord de Hanoi, ca ressemble a un immense bazard. Il y a 3 etages, c'est immense, on se marche dessus... Direction ensuite la rue des herbes et des graines, LAN ONG, pleins d'odeurs, effectivement des petites boutiques avec des ecorces sechees, des enormes champignons seches, des bouteilles d'alcool dans lesquelles marine un cobra, des sachets de poudres...nous reviendrons avec nos amies vietnamiennes pour qu'elles nous expliquent comment utiliser ces herbes ! Nous avons ensuite ete dans la dite rue du sucre...qui s'est averee etre la rue des accessoires pour bebes ! Mais nous en avions repere une autre : des fruits confits, gingembre, sorte d'abricots = NHO, des kumquats. Nous avons ete invitees a boire une (plusieurs) tasse de the au jasmin chez un commercant parlant francais. Il nous a fait goute les fruits confits. A cote, sa mere agee de 95 ans, chiquait des feuilles de Betel.
Ce soir nous avons compris pourquoi les vietnamiens etaient si passionnes chaque soir devant le match de foot : c'est la finale de la tiger's cup (l'equivalent de la coupe d'europe dans les pays asiatiques). Le vietnam a gagne contre Singapour 1-0, ca criait de partout, dans le resto ou nous avons mange du riz gluant et des fruits de mer en soupe, dans la rue...

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 12/11/00

Reveil a 5h30 ce matin, dur dur, surtout que depuis que nous sommes arrivees, le sommeil est plutot difficile a trouver...
Petit Dej' au Queen cafe et hop, on monte dans un minibus, en route vers NINH BINH la baie d'Along terrestre. Nous sommes avec 3 francais et 2 suisses tres sympas. On echange nos experiences durant le trajet. Nous mettons 2h30-3h00 pour faire environ 91 km, avec des nids de poule, quelques coups de frein brusques...Dans l'ensemble, le reseau routier s'est ameliore depuis 3 ans, des trottoirs ont ete construits.
En chemin, nous nous arretons visiter 2 petits temples royaux honores au mois de mars, il y a des restes du festivals, drapeaux de couleur, offrandes.
Nous mangeons en 1/4 d'heures dans un restaurant-usine a touristes (j'en reparlerai tout a l'heure) puis nous embarquons sur de petits bateaux plats en bambous pour 2h30 de balade a travers cette baie d'Along terrestre, la ressemblance est frappante, ce sont les memes pitons rocheux qui decoupent le paysages. Quelques femmes en bateaux recoltent des escargots. Nous passons 2 ecluses ou il nous faut descendre de la barque, le bateau est porte de l'autre cote. C'est magnifique, paisible.
Le tout aurait ete une journee de reve, sans les derives du tourisme au vietnam (du nord en particulier, si l'on en croit nos compagnons d'excursion !) : en effet, toute la journee nous avons ete harceles (c'est le mot exact) pour acheter n'importe quoi (nappes, eau, cartes postales...etc), mais d'une facon vraiment "agressive" loin de l'amicalite des gens du pays. L'argent a tout perverti, ainsi, au restaurant, nous sommes dans une grande salle style refectoire, on nous saute dessus pour les boissons que l'on doit payer en plus. Puis, les plats sont tres vite servis, 5-6 personnes nous regardent manger, puis, un autre minibus de touristes arrive, meme scenario, en 1/4 d'heure, nous avons avale notre repas (pourtant varie et delicieux, mais pas le temps de savourer) et la table debarassee, qui veut des cafes en supplement ?!! Idem sur le bateau, on amorce une petite discussion sympa, l'aller se passe gentiment, et puis au moment de faire demi-tour, une des 2 personnes qui rame sur la barque sort des nappes de son gros sac (effectivement, en faisant attention, tous les bateaux ont des sacs de napperons, tableaux brodes pour les touriste) et pendant 1/2 heure, c'est du chantage a la vente...Il faut quand meme garder patience et sourire. En debarquant, meme topo : on nous aggrippe le bras, nous pousse pour acheter un boisson, donner de l'argent, le refus est accompagne d'une injure en vietnamien...
En fait, pour faire ce genre de circuit, il faut presque toujours passer par les nombreux "open tour" de la ville : gain de temps et d'argent pour visiter les memes lieux. Ainsi, les minibus de touristes se suivent...
Resultat, les routards ne vont plus sur le circuit de Ninh Binh...Vraiment dommage a la vue de ces magnifiques paysages!!! Enfin, c'est a savoir...

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 13/11/00

Depuis 2-3 jours, il fait un peu plus frais ici...on annoncait 26 degres mais il doit faire moins !
Ce matin, a l'institut, Sophie, Soazig et moi avons change de service : apres la neonatalogie, je suis maintenant aux consultations gynecologiques qui se trouvent a l'accueil de l'institut. Dans le bureau d'entree, tous le monde peut savoir pourquoi sa voisine vient consulter, on se passe le thermometre, et puis on passe derriere le rideau (plus ou moins bien ferme) ou se trouvent 2 tables d'examen, 1 pour les femmes enceintes, 1 autre pour les autres patientes, 2 personnes se retrouvent donc deshabillees et examinees simultanement.
Nous avons rencontre egalement une equipe soignante francaise (d'Angouleme) qui vient pour une semaine en partenariat (qui existe depuis 4 ans). Il se trouve que ces personnes sont au meme hotel que nous. Peut-etre les verrons-nous ce soir...
Ce midi, on a mis a notre table (a la cantine de l'institut) un medecin venant de Ventiane, la capitale du Laos. Elle vient suivre toute une serie de cours et de conferences en anglais et francais pour se former. Elle est la pour 2 semaines comme nous, nous nous reverrons donc pour manger ensemble !
Petite apres-midi tranquille...

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 14/11/00

Aujourd'hui Sophie est malade...Surement un virus et un coup de froid !Heureusemnt ce soir ca va mieux !
Cet apres-midi, les femmes de chambres, de jeunes vietnamiennes sont venues faire le menage alors que nous etions dans la chambre (Sophie se reposait ce matin) : elles nous ont apporte une sorte de pop-corn de riz souffle caramelise avec des epices (=BANH), tres tres bon !
Un petit mot sur une particularite qui nous a frappe : a Hanoi, dans la rue, des femmes proposent aux passants de se peser, comme d'autres nous demandent d'achter des cartes postales... Au debut, nous pensions que c'etait destine aux touristes, en fait, ils s'averent que les jeunes vietnamiennes (tres fines !) se preoccupent beaucoup de leur poids !!! (des medecins a l'institut nous ont dit qu'il commencait a y avoir des jeunes vietnamiens obeses...nous n'en avons pas encore apercu !!!)

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 15/11/00

Ce matin, nous avons suivi un cours franco-vietnamien destine aux sages-femmes de l'Institut. C'est une des sages-femmes d'Angouleme qui est descendue dans le meme hotel que nous qui faisait cours. Ca fait 5 ans qu'elle vient ici. Il y avait 35 sages-femmes, et c'etait bruyant !!! tout le monde papotait, des cahiers pour enfants poses sur le bureau!!! (Les vietnamiens parlent tres fort en general, et quelquefois assez aigu, contrairement par exemple aux habitants du Laos tres discrets...). Le probleme c'est qu'elles etaient obligees de se rendre au cours sans forcement etre interessees (appel en debut de cours, represailles si absence...). La delegation qui vient tout les ans former le personnel de l'institut a l'hygiene, la prise en charge de la douleur...etc trouve que cette annee, la qualite des soins a l'institut s'est degradee, dommage, un peu decourageant pour eux...
Cet apres-midi, nous avions rendez-vous avec nos "petites" amies vietnamiennes An, Huong et Phuong. Toutes les 3 ont une moto, alors nous nous sommes balade avec elles a Hanoi. Nous avons visite le musee de l'Histoire, et 2 pagodes pres du lac de l'Ouest, un tres grand lac au nord de Hanoi.Sympa. Nous avons egalement vu le pont Paul Doumer, pont immense tres celebre pour son architecture proche de celle de la tour Eiffel. Nous avons ensuite bu un verre dans un cafe : du jus de papaye au yahourt, pas mal !
Ensuite, nous avions rendez-vous (encore!) a notre hotel avec la delegation medicale d'Angouleme et les 3 cadres infirmiers de l'Institut Thuy, Ha et Chau. Nous sommes allees manger dans un tres chic restaurant donnant sur le lac de l'Epee Restituee (Hoan Kiem): salade de fleur de banane aux cacahuetes, nem, potage de mais, soupe de crevettes, salade de champignons, tofu frit, poisson en sauce, riz...Un regal. Un groupe de musique traditionnelle vietnamienne accompagnait le repas.
Demain, Bill Clinton arrive a Hanoi et reste 3 jours, ca va etre terriblement surveille ! Deja, la police ici fait encore beaucoup de propagande communiste, et les etrangers sont constamment surveilles. Un francais nous racontait avoir discute avec 3 etudiants vietnamiens au temple de la litterature, il s'etait senti observe, lorsqu'il etait parti, il avait vu un homme questionner les etudiants. A l'hotel, les fax sont photocopies (c'est une des sages-femmes qui s'en est apercu par hasard !), les chambres sont plus ou moins fouillees (il faut se mefier pour les medicaments, il y a des contre-facons...). Une des femmes de chambre de l'hotel a demande a Sophie de lui montrer une des photos qui etait dans une pochette, rangee dans une chemise en carton... Bon, il faut juste un peu faire attention

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 16/11/00

Cette nuit, Sophie et moi nous sommes rentrees a 1h00 : l'hotel etait ferme...nous avons donc pousse la barriere et frappe un peu fort, un mec dormait dans le canape du hall d'entree avec les scooters des proprios ! Bon ensuite, j'etais sur le point de me tromper de chambre...j'avais mal compte les etages et Sophie ne me disait rien, elle attendait de voir si j'allais vraiment y aller !!! Bon, en rentrant, on a un peu reveille Soazig...
Ce matin, Sophie et moi avons un peu explore les fins fonds de l'institut...nous sommes tombees sur la blanchisserie, interessant, a cote c'etait la morgue mais nous sommes passees sans la voir ! Nous sommes ensuite arrivees sur un batiment tout neuf, au premier etage nous avons regarde des echographies (tres bon materiel)...mais sans explications medicales, c'est pas evident a interpreter !!!
Un des paramedicaus d'Angouleme nous a egalement raconte quelques potins de l'institut qui compte dans ses rangs quelques ingenieurs de l'armee reclasses et contrebandiers : secret d'Etat !!! On s'est egalement garde de nous dire que l'institut possedait une (interessante pour les medecins)collections de foetus ou bebes formoles en bocaux, montrant quelques malformations que l'on ne trouvent plus chez nous...
Cette apres-midi a ete rythmee par les clameurs du peuple vietnamien soutenant son equipe de Foot, non non, ce n'est pas Bill Clinton qui emeut les foules !!! nous sommes ce soir passees a cote de la delegation : Bill etait au fond d'un magasin, nous ne l'avons pas vu...juste des journalistes des grosses voitures et les gardes du corps...

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 17/11/00


Hier soir fou rire : nous avons decouvert un paquet de gateaux de Soazig ouvert et entame, les femmes de chambres sont des gourmandes !!! mais ici, le chocolat, les gateaux sont relativement cher. (au moins, elles font ca sans trop se cacher !!!)
CE matin, c'est l'effervescence a l'institut : demenagement de certains batiments vetustes pour batiment de 4 etages a l'europeenne (sans ascenseur, ce qui est d'un pratique dans un hopital !!!) Tout va tres vite (le batiment est sorti de terre au mois de juin) Bientot les anciens locaux style colonial vont etre remplace par un batiment genre HLM de 7 etages (ils ne font pas les choses a moitie) : alors, avec ou sans ascenseur ? parce que pour brancarder des femmes enceintes, ca va pas etre evident !!!!
Le fonctionnement de l'institut est tres lourd a cause du Parti, il y a deux directions dans les hopitaux : l'une politique, l'autre administrative. C'est le cote politique qui prime...source d'immobilisme, peu d'evolution possible dans le domaine des soins a l'heure actuelle : un exemple concret dans le domaine du sida. Nous avons appris qu'ici les hommes comme les femmes etaient souvent multipartenaires (bien que la cellule familiale soit toujours tres soudee du fait de l'importance de la mere et des enfants ). Mais, les gens sont convaincus (y compris les soignants qui travaillent a l'institut !) qu'il y a peu de seropositifs au vietnam (alors que le sida monte en fleche, les medecins de l'OMS pensent que l'epidemie va etre au moins aussi importante qu'en Afrique ). Il n'y a donc aucune formation, ni prevention ("a quoi ca sert puisqu'ici il n'y a peu de gens contamines ?" disent les medecins eux-memes).Ce n'est qu'un des nombreux exemples...
Un autre probleme, est que grace a un leger appui politique, une infirmiere peut etre nommee docteur sans formation... Les medecins competents formes a l'etranger (en particulier en France) sont souvent,a leur retour, expedies dans les Montagnes, mis au garages a velos ou changent de specialite : c'est pour l'auto-critique...
A part ca on continue de se regaler : on a trouve une adresse sympa qui propose des salades variees de pates de riz, nouilles frites, cacahuetes, coriandre, boeuf, champignons secs, germes de soja...bref tout ce qui se trouve sur le comptoir !!!
Clinton est toujours la, sa femme et sa fille font des emplettes...je n'ai pas vraiment l'impression que ca remue les habitants...

Auteur : Estelle

Vietnam : HA LONG, CAT BA - 18 et 19/11/00


Samedi 18/11/00

Lever 05h00 (!), en route vers la Baie d'Ha Long (=VINH HA LONG).
Ce matin, il y a deja beaucoup de monde dans la rue, autour du lac, c'est la gym quotidienne, les gens courent, jouent au badminton...etc.
Nous rencontrons egalement des jeunes avec des fleurs : c'est pour honorer leurs professeurs (la journee officielle est Lundi, mais comme il y a beaucoup de monde a honorer, la fete commence ce week-end !)
Nous prenons un bus, 3h30 de route environ. Une autoroute Hanoi-Ha Long est en construction, ca devient chaotique a mi-chemin !
L'arrivee a "Ha Long City" (= BAI CHAY) est surprenante ! Tout le bord de mer est construit, les complexes hoteliers et touristiques poussent comme des champignons, ou est la plage ou nous nous baignions il y a 3 ans ?!!! On ne voit que des paillotes style cote d'Azur...
Nous prenons le bateau pour 5h00 de balade dans la baie. Le temps est froid et brumeux. Vinh Ha Long signifie "lieu de la descente du dragon". La baie s'etend sur 1500km, le long du golfe du Tonkin. Elle merite bien la qualification de merveille du monde !!!
Nous nous arretons en chemin dans l'une des nombreuses grottes de la baie : SUNG SOT, tres bien mise en valeur !
Nous arrivons sur l'ile de CAT BA vers 17h30, il fait deja nuit. Il y a un village flottant de pecheurs a l'entree du port. L'ile comporte un grand parc naturel sur les hauteurs.

Dimanche 19/11/00

Aujourd'hui, c'est la fete de l'Union des Jeunes : pour l'occasion, une courses de 4 km est organisee. A 8h00, lorsque nous reprenons le bateau, c'est le depart pour les jeunes filles, certaines courent en chaussettes.
Ce matin encore, nous avons une vision quasi fantomatique des ilots rocheux de la baie a travers la brume. C'est magnifique, l'ambiance est mystique !

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 21/11/00

Aujourd'hui, a l'institut, j'ai visite le bloc operatoire. Il compte 2 salles de reveil(ou la famille peut venir une fois changee rassurer la femme operee) : une surveillance sommaire, sans materiel (mais ici, ils sont tres doues pour l'observation clinique, ce que nous avons un peu perdu en France du fait de la technologie) Il y a 4 salles d'operation, dont une pour les urgences gyneco-obstetriques. La encore, la technique chirurgicale est au point, le materiel et l'hygiene, un peu moins !!!
A 14h00, nous avions rendez-vous avec An, Huong et Phuong, hop a moto, nous voila parties visiter le musee des Beaux-Arts (BAO TANG MY THUAT).Tres interessant, mais bizarrement, en comparant ce que nous avons vu avec ce qu'en disait le guide du routard, il y a eu des choses modifiees !!!! Nous avons vu beaucoup de tableau evoquant la guerre, et la solidarite armee-peuple. Mais tout de meme, de jolies choses : estampes, statues, laques...etc
Nous avons ensuite ete sur la Place BA DINH, place du mausolee d'Ho Chi Minh (=l'Oncle a la volonte eclairee)mais le mausolee est ferme en cette saison et nous sommes arrivees trop tard pour le musee!!! Enfin, l y a neanmoins devant le mausolee une garde militaire relevee toutes les demi-heures.
Et puis, a cote se trouve la petite Pagode du Pilier Unique (CHUA MOT COT), embleme de la ville. Elle a ete edifiee au XI siecle par le ROI Ly Thai To en l'honneur de la deesse Quan Am. Elle est erigee au milieu d'un bassin ou fleurissent des lotus, charmant !!!
A 18h30, c'est l'heure du repas ici, il fait nuit, les vietnamiens se promenent dans la rue en pyjama (oui,oui, des pyjamas longs a rayures pour les messieurs, avec des petits cols et des lapins ou nounours pour les femmes...typiques !!!). C'est aussi l'heure du ramassage des poubelles (on est averti par la cloche !), a la main dans une remorque.

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 22/11/00


Hier soir, nous avons ete prendre un petit quelquechose a boire dans un grand cafe de Hanoi : decor en pierre, lumiere tamisee, chandelles et roses... le tout agremente comme savent si bien le faire les asiatiques d'enseignes lumineuses horribles (Lipton, Tiger beer et j'en passe...) et de 2 ecrans TV geants avec retransmission d'un match de foot espagnol !!!

Bon, j'ai pris un jus de mangue (ils servent les jus de fruit avec du yaourt, c'est delicieux !!!) et les filles tenaient a avoir une tasse de chocolat chaud (bien qu'il n'y en ait pas a la carte...) Du coup, les 3 garcons du bar sont venus a tour de role essayait de comprendre, ils nous ont meme amene 2 tablettes de chocolat suisse sorties d'on ne sait ou !!! Finalement, les filles ont eu de la glace au chocolat !!! (tu parles d'une boisson chaude) Bon, mais les garcons etaient tellement fier d'eux... Tres drole !!!

Ensuite, une chanteuse vietnamienne s'est mise a chanter en vietnamien (style eurovision)avec un synthe sur une scene entre les 2 ecrans TV... Le volume etait beaucoup trop fort, dommage elle avait une belle voix ! mais on est partie a la deuxieme chanson !!!!

Ce matin, j'ai ete dans la salle d'accouchement de l'Institut : bon, ca a ete eprouvant pour moi !!!! (Soazig a apparemment mieux supporte !). Sans porter de jugement negatif (il y a beaucoup de choses qui rentrent en compte dans la prise en charge des femmes, en particulier de nature culturelle... ) eh bien, il y a 2 salles d'accouchement avec 3 tables de travail dans chacune... la douleur n'est pas prise en charge comme en France (la aussi, plusieurs raisons...) et ca fait un peu boucherie quand meme !!!

Sinon, cette apres-midi, mesaventure pour Soazig qui s'est fait voler son sac...toujours rageant !!! Nous sommes ainsi allees a l'ambassade de France, et An notre amie vietnamienne, l'a accompagnee pour faire une declaration de vol au comissariat...

Bon, ce soir, nous allons manger au Cyclo-bar, un restaurant ou tous les sieges sont des cyclo-pouss. Il est tenu par un couple franco-vietnamien. On verra si la cuisine est a la hauteur du magnifique decor !!!

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 23/11/00


Bon, eh bien on a vraiment tres tres bien mange hier soir au resto...Mais on est quand meme toutes les 3 malades depuis !!!! On a pourtant mange des plats differents, peut-etre simplement on a trop mange...Allez, c'est juste un aleas du voyage !!!

Aujourd'hui, j'ai fait des photos de l'institut, mais je n'ai pas eu l'autorisation de photographier tout ce que je souhaitais...Tout en respectant les personnes, bien entendu !

Et puis je suis allee dans un service de cancerologie gynecologique : cancer de l'ovaire, de l'uterus surtout. Peu de cancers du sein en Asie, cela est du notamment a la population et a la nourriture. Ici, on traite par chimiotherapie, radiotherapie, chirurgie comme chez nous, mais avec un nombre de medicaments limite et souvent les cancers sont decouverts tres tardivement... La douleur est traitee avec du paracetamol, on m'a dit qu'ici on supportait plus la douleur en silence que chez nous, c'est surement vrai, mais c'est aussi que les medicaments sont a la charge des familles et que c'est trop cher !!! Une sorte de securite sociale existe pour les fonctionnaires seulement.

Ce soir, nous allons au theatre THAN LONG voir un spectacle de marionnettes sur l'eau, typique du Pays, avec musique traditionnelle.

Auteur : Estelle

Vietnam : Hanoï - 24/11/00

Derniere matinee de stage a Hanoi !
Pour l'occasion, Soazig s'est leve une demi-heure avant l'heure pour aller acheter 3 bouquets de fleurs pour Thuy, Ha et Chau qui nous ont encadre a l'Institut. A notre arrivee nous avons eu droit a de grandes embrassades et effusions, loin de l'apparente froideur quotidienne !!!
J'ai passe la matinee dans le service de gynecologie concernant les tumeurs begnines traitees par chirurgie. J'ai suivi une "vieille" infirmiere maladroite et rigolote, ne parlant que le vietnamien...ma foi, on a bien rit !!! Elle m'a carrement prise par la main pour que je l'accompagne chercher son salaire (437000 dongs, soit environ un peu moins de 250 FF )!!!
Nous sommes ensuite revenues dans le service ou flottait une odeur epouvantable...Je me suis demandee pendant un quart d'heure ce qui pouvait puer autant, est-ce que quelquechose brulait ?!!! Finalement, c'etait simplement l'equipe medicale qui faisait cuire des epis de mais dans le bureau infirmier... Bien sur on m'en a propose, mais comme c'etait un peu chaud, on m'a conseille de faire comme tout le monde, c'est-a-dire d'envelopper mon epi dans un bon de consultation ou d'examen !!!
Ensuite, j'ai rencontre 4 medecins qui faisait un stage de 1 an a l'institut pour se former. On a parle anglais vaguement, j'ai essaye durant plusieurs minutes d'expliquer que je vivais avec Manu sans etre mariee...incomprehension totale, on m'a demande finalement combien on etait a la maison ...
A 11h00, nous avions rendez-vous avec le vice directeur de l'Institut pour dire au-revoir : Thuy nous a rapporte un des 3 bouquets pour que Soazig le lui offre, il fallait y penser !
Cette apres-midi, nous avons ete prendre une glace pres du lac , "chez Fanny", excellente adresse, ou un eleve de Lenotre fait de delicieuses coupes !!!
Ce soir, nous rencontrons une derniere fois nos amies An, Huong et Phuong, elles nous amenent voir Hanoi "by night" !

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 07/12/00


Depuis lundi, il pleut, un vrai deluge !!!!Les rues sont inondees, on a eu une coupure d'eau... Mais toute cette grisaille est egaillee par les capes KWay vietnamiennes : de longues capes transparentes a tendance jaune, rose ou bleue...ainsi quand il fait nuit on pourrait croire aux fantomes, c'est tres drole !!! Sur les scooters, il sont quelquefois 3 sous une meme cape !!!

A l'hotel, on tente tant bien que mal de faire une lessive plus que douteuse dans le lavabo que nous ne pouvons pas boucher, et on n'a pas de seau...enfin, ce n'est qu'un detail, mais nos blouses d'hopital ne sont plus d'une totale blancheur...

Ce matin a l'hopital, nous avons ete visiter le service de pediatrie : les enfants sont avec la famille hospitalises dans de grandes chambres communes, selon leur pathologie : il y a la chambre des fievres inexpliquees, la chambre des pneumopathies (bronchites, bronchiolites, pneumonies), la chambre des diarrhees a rotavirus, la chambre des soins intensifs (on retrouve des familles ayant le palu, des enfants presentants une infection renale, une petite fille asthmatique...). Inutile de dire dans ces conditions, que si un virus est contagieux, tout le monde est contamine !

On offre la nourriture aux familles les plus pauvres, qui viennent parfois de tres loin dans les montagnes.

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang -25/11/00

Départ d'Estelle de Hanoï samedi à 11h30 AM avec 2 heures de vol jusqu'à Nha-Trang. En attendant les nouvelles fiches voici un lien pour découvrir Nha-Trang:

Nha Trang sur Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Nha_Trang

Auteur : Emmanuel

Vietnam : Nha Trang - 25 et 26/11/00

Samedi 25/11/00
voila, derniere vision de Hanoi le matin dans la brume...Mesdames Thuy et Ha sont venues nous chercher a l'hotel pour nous amener a l'aeroport, nous avons eu droit a un petit cadeau chacune : des napperons brodes pour Noel (!) Bon, bien sur le vol a ete retarde, et c'est finalement avec 2 heures de retard que nous decollons. Ainsi, le plateau-repas prevu dans l'avion a ete ramene dans la salle d'embarquement pour un joyeux pique-nique !
Nous arrivons a Nha Trang vers 16h00, nuageux... a la sortie de l'avion, la chaleur est moite (30 degres en moyenne). Nous sommes aussitot assaillies par un chauffeur de taxi, ma foi sympathique...A la vue de la voiture, nous comprenons pourquoi !!! Il faut de plus, traverser un quartier qui a ete inonde la semaine derniere...Mais enfin, il nous amene cahin-caha dans un hotel...Et la Sophie se rends compte qu'elle a oublie un sac de voyage ! Pendant que je monte les bagages dans la chambre, les filles font l'aller-retour. Il se met a pleuvoir, une grosse averse qui cesse rapidement.
Une heure apres, il fait nuit, coupure d'electricite, nous commencons le sejour a la bougie : c'est le charme de l'imprevu !!!
Nous avons ensuite voulu faire un tour a la plage...nous nous sommes trompees de route, nous avons marche pendant 3 heures !!! Nous avons voulu manger une soupe : elle etait tellement epicee que personne n'a pu finir son bol, les bouts de viandes indefinies n'etaient que gras...bref, bien loin des petites gargottes de chaque coin de rue d'Hanoi !

Dimanche 26/11/00
tentative de grasse matinee apres une nuit fort bruyante...Et nous nous reveillons avec une invasion de fourmis !!! En effet, nous avions bien remarque hier soir que sous le lit, (outre les 2 sacs de chaussures) se trouvait un gros cafard mort...lequel s'est trouve deplace durant la nuit par toute une horde de petites betes encore a l'ouvrage ce matin !!!
Sinon, on a du mal a trouver des endroits pour manger ici, c'est moins facile qu'a Hanoi, il y a plus de magasins, moins de boutiques ou on trouvait de tout... Nha Trang fait plus moderne tout en etant plus pauvre ; c'est une petite ville, la plus belle station balneaire du pays. Une longue plage de 6 km est bordee de cocotiers (et d'hotels...) derriere ce sont les montagnes, et en face des iles egalement montagneuses. Au loin un petit village de pecheurs...

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang -27/11/00

Apres une nuit presque blanche (vraiment trop bruyant l'hotel !!!) nous rencontrons madame TRAM et monsieur DaO, en route pour le dispensaire humanitaire Yersin...en face de l'hotel !!!
Le docteur Yersin etait un medecin suisse naturalise francais qui a fini sa vie au Vietnam apres avoir longtemps exerce a Nha Trang. Il est venere ici et considere comme un humaniste et bienfaiteur. C'est lui qui a decouvert le microbe responsable de la peste bubonique (il avait travaille en France avec L.Pasteur dans sa jeunesse); il a egalement cree l'institut Pasteur de NhaTrang. On touve ainsi au Vietnam beaucoup de rues baptisees Yersin ou Pasteur.

Le dispensaire est une petite batisse de 3 etages :

- au RDC il y a une salle de consultation, une petite pharmacie, 3 rangees de bancs en guise de salle d'attente (il y a beaucoup de monde !!!)

- au 1er etage se trouve un cabinet dentaire

- au 2e etage une salle de reunion/conferences.

Ce dispensaire accueille les personnes les plus pauvres (il faut une attestation "de pauvrete") de toute la province de Nha Trang. Le personnel est compose essentiellement de medecins retraites benevoles, tous les soins et medicaments sont gratuits.

Ce matin, nous avons eu la chance d'avoir une interprete : tres appreciable !!! Ici, la medecine se fait avec peu de moyens : des vitamines (surtout C et B) de l'aspirine, du paracetamol, quelques antibiotiques, de l'huile de ricin et de foie de morue...et le tour est joue !!! Dans les cas difficiles, les malades sont diriges vers l'hopital et/ou l'institut Pasteur pour des examens complementaires. Le dispensaire est ouvert le lundi, mercredi et vendredi de 07h30 a 11h00.

Ce midi, nous avons change d'hotel, nous avons eu un mal fou a imposer notre choix : on voulait absolument nous caser dans l'hotel de l'ami d'un-tel !!! nous avons quand meme reussi a les convaincre d'appeler un taxi, mais non sans mal !!!

Enfin bien installees !!! nous avons meme un lit chacune !!!, vue sur la montagne, 2 minutes de la plage, du marche DAM, du dispensaire, du centre-ville...franchement, le reve !!!

Soazig part faire bronzette en debut d'apres-midi, Sophie et moi sieste..., puis petit tour a la plage vers 16h00 : la maree monte, un peu de vent, soleil deja cache, mais tellement agreable...jusqu'a ce que nous nous faisions virer par une bande de 15 jeunes venus jouer au foot : il se trouve que sur 6 km de plage, nous etions justement sur le terrain !!! Divertissant !!!

A 19h00, RDV avec un cardiologue hospitalier, dr SON, accueil sympathique. mais il nous apprends que la veille il a subi un interrogatoire policier concernant notre venue, avec obligation de traduire en vietnamien les photocopies de nos CV... Ensuite, il a lourdement insiste jusqu'a 20h30 pour que nous visitions l'hotel d'un ami :au secour !!!marre des hotels !!! Apres la visite, notre ras-le-bol et nos mines deconfites par tant de harcelement commercial, il nous invite avec sa femme a manger une soupe de riz au poulet PHO GA. Enfin, nous rentrons a l'hotel...epuisees par ces histoires d'hotel qui nous laisse quand meme un gout amer d'une pourtant bien belle journee !!!

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 28/11/00


07h00, RDV a l'hopital avec notre cardiologue prefere, dans le service de cardiologie et de medecine generale. L'accueil est vraiment sympa, nous avions deja remarque, que les gens ici sont beaucoup plus souriants qu'a Hanoi au nord !!!

Bon, ce matin, observation, nous finissons vers 11h00 et reprenons a 13h30. On nous invite a boire un cafe vietnamien (excellent) et du the...avant de nous laisser faire les quelques soins de l'apres-midi : une prise de tension arterielle et 2 piqures dans les fesses chacune !!! tout ca dans une ambiance bon enfant !!!

et puis, vers 15h00, c'est le gouter : pour feter notre accueil, le service se reunit et nous mangeons un bol de vermicelles au boeuf grille au barbecue (BUN BO) un regal !!! fini la journee de "travail" !!!

Auteur : Estelle

VIETNAM-NHA TRANG 30/11/00


Apres le deluge de cette nuit (nous sommes a la fin de la saison des pluies...), nous nous levons ce matin pour aller visiter les laboratoires de biologie clinique de l'Institut Pasteur, accompagnees d'un medecin francais en poste ici depuis 1 an et demi.

Visite tres interessante ou nous avons entre autres choses parle de la peste : cette maladie n'est pas eradiquee au vietnam, certaines regions subissent encore des epidemies d'ou une surveillance reguliere des populations de rats !
Un autre fleau ici est la Dengue, maladie virale dont il existe 4 formes, qui peut etre mortelle chez les enfants comme elle peut passer pour une grippe ou ne pas se manifester. D'apres le medecin rencontre, c'est un veritable probleme de sante publique, le depistage de cette maladie.

Nous en avons ensuite profiter pour visiter le musee dedie a Alexandre Yersin, le fondateur de l'institut et qui a decouvert le premier le bacille responsable de la peste. Tres interessant, cet homme tres solitaire etait passionne de biologie comme de photographie, d'aviation, d'astronomie... sa bibliotheque est immense !!!

Cet apres-midi, petit tour a la plage, mais la sieste fut interrompue par une dizaine d'enfants rieurs ! Ca va bien 5 minutes, mais toutes ces petites billes noires qui vous observent de pres, et "hello, hello, what's your name ?" a chaque instant ca devient vite genant !!!! (par contre les marchands ne se sont pas trop montres aujourd'hui !)

Ce soir, les montagnes sont dans les nuages, petite brume, douce chaleur...

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 01/12/00


Apres une petite matinee au dispensaire ou nous avons fait une seance de photos improvisee (!), nous avons assiste cet apres-midi au premier seminaire de medecine de la plongee organise au Vietnam.

En effet, comme en Amerique Latine par exemple, les pecheurs plongeurs ne respectent aucune regle de securite (car pas de formation ) et il y a beaucoup d'accidents (difficilement chiffrables cependant) ou les jeunes (moyenne d'age comprise entre 20-26 ans) se retrouvent paraplegiques a vie...

Ce seminaire est le debut d'un programme de formation et de partenariat pour l'amelioration des connaissances et de securite des pecheur plongeurs mais aussi des touristes qui profitent de leur sejour ici pour faire des baptemes dans des conditions limites !


Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 03/12/00

Temps nuageux et orageux aujourd'hui !!!
Cet apres-midi nous avons ete voir la pagode de LONG SON, jolie et modeste pagode, menant a un escalier de 152 marches aboutissant a un immense Bouddha blanc assis qui domine toute la ville. La vue est superbe, on voit tout : la mer, les montagnes, la cocoteraie qui borde la ville...un tout petit sentier de terre mene a une seconde pagode encore plus modeste, la pagode HAI DUC. Nous avons ensuite erre dans des petites ruelles de la sortie de la ville : authentique ! apres 3h00 de marche, nous sommes rentrees, en passant dans un embouteillage de fin de rencontre sportive : un joyeux bordel plein de monde, de roues, de rires... ou malgre tout un petit garcon tentait de nous ouvrir les sacs a dos !!!
Quand la nuit tombe, les maisons s'illuminent des decorations de Noel (oui, on a meme vu des sapins de noel, mais ca reste anecdotique !) et de l'autel des ancetres present dans chaque foyer vietnamien. Cet autel est dedie aux esprits des ancetres censes proteger la descendance. On trouve des fruits, des fleurs, des faux-billets (typique !), voire meme des canettes de coca-cola, et de l'encens qui brule en offrande (souvent 3 batonnets, jamais un nombre pair !)
On continue a se regaler de petits plats (meme si c'est 2 a 3 fois plus cher), bien differents d'Hanoi par leur saveur plus sucree.

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 04/12/00

Ce matin au dispensaire, nous avons eu droit a des bananes et des pommes (nous sommes toujours gatees !). Comme vendredi dernier, coupure generale d'electricite, la salle de consultation s'est retrouvee toute sombre, sans ventilateur...et le cabinet dentaire n'a pas pu fonctionner ! De plus, l'appareil a electro cardiogrammes est en panne (c'est un viel appareil a ventouses et non a electodes comme chez nous).
Cet apres-midi, nous sommes allees au Centre de Recherche en Francais de l'Ecole Normale Superieure de Nah Trang. Entre 2 batiments en construction (il y a des travaux partout dans la ville, un vrai chantier !!!) se trouvent un petit bureau et une petite bibliotheque ou nous avons pu emprunter quelques livres francais.
En revenant nous sommes passees par la plage : la mer etait demontee aujourd'hui, des monstres de vagues s'ecrasaient sur la plage avec un bruit de tonnerre (nous avions cru de l'hotel que c'etait l'orage !). Ca n'a pas empeche nos petits amis de jouer au foot, puisque la maree etait haute, ils se sont installes...en plein milieu du boulevard !!!

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 10/12/00


Enfin un petit rayon de soleil pour le week-end !!!

La femme de chambre nous a gentiment apporte ce matin des fruits semblables aux litchis (mais ce n'en est pas...) dont le nom vietnamien nous a completement echappe !!!

Nous avons voulu louer des velos pour l'apres-midi, mais ils n'etaient pas disponibles...alors nous nous sommes promenees a pieds pour aller voir les tours chams de Po Nagar (une deesse, jadis vouee au culte hindou, depuis les bouddhistes ont "squatte" ces temples). Ces temples se trouvent a la sortie de la ville, a l'embouchure de la riviere Cai ou est implante un joli village de pecheurs. Des tours on apercoit toute la cote et cette riviere ou fourmillent une ribambelle de bateaux bleus.

On s'est ensuite offert un petit gouter en attendant que la pluie revenue cesse...il faisait deje nuit !

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 12/12/00

Quelle belle journee !

ce matin nous avons ete a l'hopital dans un service de medecine interne en compagnie d'un medecin qui revient de France, le docteur Hoa. Nous avons entre autre, appris la signification du nom de la ville : Nha Trang a ete decouverte par un francais, a l'epoque, les maisons traditionnelles etaient construites avec les materiaux locaux et de couleurs. Ce francais a construit une maison au bord de la plage visible de la mer et des bateaux par son eclatante blancheur...Nha Trang signifie donc "maison blanche".

En arrivant a l'hotel ce midi, la gerante nous a offert un banyan mur a point : c'est un fruit de la grosseur d'une petite pasteque, creux avec de nombreuses graines noires a l'interieur. La chair est orange comme un melon, fondante et rappelant un peu le gout de la papaye. Peu sucre, c'est tres rafraichissant.

Auteur : Estelle

Vietnam : Nha Trang - 15/12/00

Ce matin, au dispensaire nous avons eu droit a un the d'honneur pour nous remercier de notre venue (on a beau etre eleves infirmieres, on est considerees la-bas presque comme des medecins !) : the vert, sandwich pain de mie-charcuterie locale-carottes-oignons-menthe, et petit gateau roule noix de coco (c'est beau la vie !).

Cet apres-midi, nous sommes retournees au centre de recherche en Francais rendre les bouquins que nous avions empruntes : nous avons rencontre une prof de francais brestoise fraichement arrivee a nha Trang...pour une mission de 2 ans avec une ONG. Sylvie est chargee de donner des cours de francais aux medecins de l'hopital ; elle a deja passe 14 mois ici l'an dernier. Mis a part des petits problemes de visas, elle est a la recherche d'une maison a louer : c'est nettement plus avantageux pour des longues durees (si nous avions su...). Ceci dit elle nous a appris que beaucoup d'ONG desertent le Vietnam en ce moment, d'une part parce que les programmes arrivent a terme, d'autre part, les vietnamiens sont plus interesses par l'argent et le materiel et il manque de personnes reellement motivees pour continuer certains projets tels que l'aide aux enfants des rues par exemple.

Auteur : Estelle

Hanoi : Fiche pratique

Où dormir ?

  • Khach San Bon Hong - Rose Hôtel - 56, Ngö Huyen - 11$ la chambre pour trois personnes (en 2000)

Où manger?

  • 29, Luông Van Can : une bonne adresse, ne pas hésiter à demander du thé vert !
  • 40, Cân Go : Excellente adresse pour manger pas cher, beaucoup de choix (pho, côm, nem,...)
  • Bat Dan : délicieux Phô Bo (soupe de boeuf) pour 8000 dongs.
  • Luang Vàn Can ; Bun Cà (soupe poisson frit , fenouil, nouilles) à 5000 dongs.
  • Hang Bé : trés bonne Pho Gà (soupe de poulet) dans une petite gargotte juste à côté du Queen Café 2. Egallement de trés bonne patisseries pour le petit déjeuner
  • Le Cyclo Bar, 38 Dong Thành : magnifique décor, excellente cuisine vietnamienne et internationale
  • Rue le Thai To, grans restaurant sur le lac Hoan Kiem : cuisine raffinée et groupe de musique traditionnelle.

Internet

  • Hanoi Spirit - Queen Café 2, 50 Hang Bé : 200 dongs/minute de 06h00 à 22h00 et 300 dongs/minutes de 22h00 à 02h00
  • 22 Ta Hiên : le moins cher : 150 dongs la minute.

Auteur : Estelle

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